«Над яствою не чавкай…»

ПОКАЗАНИЯ К ЖИТЕЙСКОМУ ОБХОЖДЕНИЮ

Перед тобою обложка старинной книги. Книгу напечатали по повелению Петра Великого. Эта книжка о том, как себя вести. Раскроем книгу и прочитаем некоторые строки.

«Не прилично им руками, или ногами, по столу везде колобродить, но смирно ести. А вилками и ножиком по тарелкам, по скатерти, или по блюду не чертить, не колоть, и не стучать, но должни тихо, и смирно, прямо, а не избоченясь сидеть».

Уверен, что тебе всё понятно. Вот ещё несколько строк.

«Когда прилучится тебе с другими за столом сидеть, то содержи себя в порядке по сему правилу: во-первых обреж свои ногти да не явится яко бы оныя бархатом обшиты, умой руки и сяди благочинно, сиди прямо и не хватай первой в блюдо, не жри как свинья... не сопи егда яси... Руки твои да lie лежат долго на тарелке, ногами везде не мотай, когда тебе пить — не утирай рта губ рукою, но полотенцем, и не пии, пока еще пищи не проглотил. Не облизываи перстов, и не грызи костей, но обреж ножем. Зубов ножем не чисти, но зубочисткою, и одною рукою прикрой рот, когда зубы чистишь, хлеба приложа к грудям не режь. Ежь что перед тобою лежит... Над яствою не чавкай, как свинья, и головы не чеши, не проглотя куска не говори.., не замарай скатерти, и не облизываи перстов, около своей тарелки не делай забора из костей, корок хлеба и протчаго. Когда престанешь ястви, воблагодари бога, умой руки и лице, и выполощи рот».

Для чего существуют правила поведения за столом?

Почти триста лет назад были напечатаны эти правила. Они мало изменились к сегодняшнему дню. А для чего они нужны?

Если человек ест не аккуратно, чавкает, плюёт на стол, то он пачкает скатерть и портит аппетит сидящим с ним людям. С некоторыми во время еды просто невозможно находиться рядом.

Например, такое правило: «Прожуй, потом продолжай разговор». Кто не соблюдает этого правила, может поперхнуться и, закашлявшись, обрызгать окружающих. Кроме того, можно причинить вред своему здоровью: если кусочек пищи попадёт в дыхательное горло, то это может закончиться трагически.

Напомню некоторые правила:

1. Сиди за столом прямо, не облокачивайся на него.

2. Не чавкай.

3. Когда ешь только вилкой, то держи её в правой руке. Если пользуешься вилкой и ножом, держи вилку в левой руке, а нож в правой. Научись этому дома.

4. Не подноси пищу ко рту на ноже. Это и некрасиво, и опасно.

5.Соль не бери пальцами. Для этого есть специальная ложечка. Если её нет, то поддень соль кончиком ножа или в крайнем случае ручкой ложки или вилки.

6. Мясные и рыбные кости, косточки от фруктов клади на отдельную тарелку или на край своей тарелки.

7. Следи, чтобы остатки еды, крошки хлеба не падали на стол, на пол.

8.Не читай во время еды. Это отвлекает внимание, пища хуже пережёвывается и уже не так хорошо усваивается организмом.

9.Перед едой вымой руки, после еды постарайсй прополоскать рот.

10. Ешь не спеша.

Ты соблюдаешь эти правила? Да? Смело ставь плюс. Если нет, то не спеши с минусом. Старайся придерживаться этих правил в течение недели, а потом вместе с родителями решите, как оценить твоё поведение за столом.